“发展特色产业,关键是让农民深度参与、持续受益。”严小平说,商洛通过“借袋还耳”“借棚还耳”等模式,让农户“零成本”起步;通过“农场+基地+农户”等形式,将12万从业者嵌入产业链条。2025年,全市食用菌产业带动户均增收超过5000元。